전복돌솥밥 맛집으로 유명한 명진전복을 다녀왔습니다.
명진전복은 벌써 5번째 방문!ㅋㅋ
처음에 제주와서 멋모르고 갔을 때는 대기도 안하고 먹었었는데...
이제는 대기를...몇시간이야 ㅠㅠ
저는 한시쯤 방문했구요.
먹은시간은 4시^^^^^^^
중간에 휴식시간이 있어서......=_=
명진전복은 평대리에 위치하고 있습니다.
평대리 대표 맛집이라고 해도 과언이 아니구요.
가게 외관을 리모델링 해서 깔끔해진 가게를 만나보실 수 있습니다.
명진전복에서는 이렇게 전복도 판매중에 있습니다 ㅎㅎ
뒷쪽에 전복 양식장?같은것도 있는거 같았는데 저는 그냥 쓱 보기만 ㅋㅋ
명진전복은 전화예약은 되지 않구요.
반드시 방문해서 메뉴와 전화번호를 적으셔야 합니다.
전화번호를 적으면 몇시에 오시라고 말씀해 주시구요.
그 시간이 되면 전화로 알려줍니다.ㅎㅎ
하지만 너무 멀리 계시면 늦게오신 분들이 먼저 드실수도 있으니
근처에 계시는걸 추천드려요~
저희는 예약하고 킥보드를 타고 놀았답니다 후후후
킥보드 정보는 다음에 알려드릴께요~~
명진전복 가게 뒷쪽에는 이렇게 대기하시는 분들을 위하여
앉을 수 있는 자리도 마련되어 있습니다.
생각보다 긴 대기시간에 실망하고 킥보드를 타러가려는데
(무료한 대기시간을 킥보드 타며 날려보고싶으신 분들은 클릭클릭!)
어머나 얘야 넌 누구니
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동네 강아지인지 싶은데
누가 이쁘게 눈썹을 그려놨더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기염둥이
긴긴 대기를 마치고 명진전복에 들어왔습니다. 두둥
명진전복 내부입니다.
저희는 휴식시간 끝나고 첫번째로 들어갔기 때문에
사람들이 없는 내부를 찍을 수 있었어요~ㅎㅎ
리모델링 한지 얼마 안되서 그런지 내부도 깔끔해졌더라구요~
명진전복 메뉴입니다.
역시 가게이름처럼 전복 관련 요리만 팔고있습니다~
물은 셀프이구요.
빠른 회전률을 위해서 종이컵을 준비해 둔것 같아요.ㅎㅎ
저희는 전복돌솥밥 2개를 시켰구요.
전에 전복구이를 먹어봤었는데
명진전복의 전복돌솥밥을 처음 먹었을 때의 그런 감동은 없었습니다. ㅋㅋ
명진전복의 기본 반찬입니다.
매우 심플한 기본찬이죠 ㅎㅎ
메뉴를 시키면 이렇게 고등어 구이도 함께 나옵니다.
짠~
전복돌솥밥이 나왔습니다~~
핡
맛있겟죠?ㅠㅠ
뚜껑을 열면 이렇게 생 전복이 얇게 썰어져 밥 위에 덮어져 있습니다.
이렇게 전복과 밥을 휘적휘적 섞는 다음에
함께 나온 빈 밥그릇에 옮겨 놓습니다.
그리고 밥을 퍼낸 돌솥에 물을 붓습니다.
이때 일반 돌솥밥 처럼 물을 많이 부으면 맛이 없어지니
조금만 부어주세요~~
한 요정도?
그리고 뚜껑을 닫고 아까 덜어낸 밥을 냠냠 먹습니다.
하..
진짜 명진전복 돌솥밥은..
너무 맛있는것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
사실 명진전복은 너무 많이 기다려야해서
또 다른 전복돌솥밥 맛집으로 유명한 연미정을 갔었는데요. 완전실망..
그래서 그다음부터는 명진전복만 옵니다.ㅋㅋㅋㅋ
밥을 다 먹고 아까 물을 부어두었던 돌솥을 열어보면
짠~
전복죽처럼 바뀌어 있습니다 후후
돌솥밥과 전복죽을 함께 먹을 수 있습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
클리어~~
맨날 먹고싶은대 줄이너무길어 ㅠㅠ
명진전복은 09:30~18:30분 이구요.
매주 화요일은 휴무이니 참고해주세요~
아참. 근데 오픈시간에 가도 줄은 길어요.........
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